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こいわし

本日の広島市内は週末の雨もすっかりあがり、気持ちの良い快晴の1日でした。

さて、去る6月10日に瀬戸内に夏の訪れを告げる小イワシの漁が広島湾一帯で解禁されました。

小イワシとは成魚でも10センチほどにしかならないカタクチイワシのことで広島では小イワシと呼ばれ、刺身やてんぷらで食べられる広島の特産品です。

特に刺身は鮮度が良くないと食べることが出来ず、また魚体が小さいため処理にたいへん手間がかかりますが、しょうが醤油で頂く味は格別で、広島では昔から「7回洗えば鯛の味」と言われ親しまれてきました。

広島の初夏の味、「小イワシのお刺身」。皆様も是非ご賞味ください。

梅雨の嵐

本日の広島市内は快晴で、外を少し歩くだけで汗ばむような陽気です。

明日の午後から天気は下り坂のようですが、広島もいよいよ梅雨入りでしょうか!?

全国的にも沖縄や九州南部、東海、関東、北陸、東北ではすでに梅雨入りしており、中国、四国、近畿と九州北部と東北の一部地域を残すだけとなっております。

中国地方は平年では6月7日、昨年は6月5日に梅雨入りしており、平年より遅い梅雨入りは確定です。

土曜日から日曜日かけては低気圧が発達しながら本州付近を北上する予報で、東海、関東、北陸、東北南部を中心に雨が強まる「梅雨の嵐」となるもようです。

昨年の広島での豪雨災害のような豪雨にならないことを切望します。

とうかさん

広島市に初夏の訪れを告げる『とうかさん』が6月7日(金)から6月9日(日)までの3日間開催されます。

『とうかさん』は『えびす講』『住吉神社祭り』と並ぶ広島三大祭りの一つで約400年の歴史があり、広島の初夏を代表するイベントです。

浴衣の着始めの祭りとされており、浴衣を着て楽しむ風習があります。

広島でもとても暑い日が続き、初夏を通り過ぎて夏を感じる日々ですが、浴衣を着てお出かけになってはいかがでしょう。

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